Elsa ist eine Ernährungsberaterin, die sich besonders ins Zeug legt, indem sie Hausbesuche macht. Sie trägt ihre Handschuhe, Mundschutz und einen Gesichtsschirm, damit jeder sicher bleibt, und begibt sich auf die Straßen von Mexiko-Stadt und bringt ihren Kunden gute Gesundheit.
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